|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Dobór średnic przewodów do układów chłodniczych
Dobór odpowiedniej średnicy przewodów dla projektowanego układu chłodniczego to bardzo istotny proces, który spoczywa na konstruktorach układów chłodniczych. Jako kryterium doboru średnic przewodów przyjmuje się dopuszczalny spadek ciśnienia występujący przy przepływie czynnika chłodniczego. Spadki ciśnienia odpowiadają określonej zmianie temperatury nasycenia: dla amoniaku 0,5-1,0 K, dla freonów 1,0-2,0 K. W obliczeniach uproszczonych przy założonej prędkości przepływu czynnika chłodniczego można zrezygnować z obliczenia rzeczywistych oporów przepływu przez poszczególne odcinki rur wraz z armaturą i kształtkami. Na podstawie tego dopiero wykorzystując odpowiednie wzory oblicza się średnicę przewodu. Z wystarczającym przybliżeniem można wyznaczyć średnicę z nomogramów, uzależniających wielkość średnicy odpowiedniego przewodu od wydajności chłodniczej i rodzaju czynnika maszyny do lodów.
|
|
||||||||||||||||
|
Masy cukiernicze - tradycyjne
Masa serowa - tradycyjna
Przygotowanie masy serowej - tradycyjnej
Masa makowa - tradycyjna
Przygotowanie masy makowej - tradycyjnej
Masa grylażowa - tradycyjna
Przygotowanie tradycyjnej masy grylażowej
Masa migdałowa i orzechowa - tradycyjna
Przygotowanie tradycyjnej masy orzechowej
Przygotowanie tradycyjnej masy migdałowej
Masa - marcepan - tradycyjna
Przygotowanie marcepanu w sposób tradycyjny
zbiorniki ciekłego czynnika zbiorniki cieczy odpowietrzniki i odpowietrzacze usuwanie powietrza filtry-mechaniczne niepożądana wilgoć Rurociągi w układach chłodniczych łączenie rur armatura-układów zawory odcinające zawory zwrotne zawory bezpieczeństwa armatura wskaźnikowa proces automatyzacji pełna automatyzacja poziomowskazy odległościowe automatyzacja aparaty zabezpieczające zadania termostatów |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||